Holaa!!
Hoy os traigo una maravillosa receta!!
Para hacerla necesitaremos un buen trozo de lomo de un quilo, 3 cebollas grandes, 2 puerros, 4 tomates grandes, 5 zanahorias 2 cabezas de ajo, laurel, una pastilla de avecren y un vaso de cerveza o vino.
Lo troceamos todo excepto el lomo y lo ponemos un una olla.
Y vamos dejando que se haga a fuego medio y añadimos el lomo.
una vez quede todo doradito, sacaremos el lomo y lo trocearemos finito.
añadiremos el vasito de cerveza y la pastilla de avercen
y listo!! tarda sobre una hora mas o menos.