martes, 27 de agosto de 2013

Lomo rustido

Holaa!!
Hoy os traigo una maravillosa receta!!
Para hacerla necesitaremos un buen trozo de lomo de un quilo, 3 cebollas grandes, 2 puerros, 4 tomates grandes, 5 zanahorias 2 cabezas de ajo, laurel, una pastilla de avecren y un vaso de cerveza o vino.
 
 
 
Lo troceamos todo excepto el lomo y lo ponemos un una olla.
 
 
Y vamos dejando que se haga a fuego medio y añadimos el lomo.
una vez quede todo doradito, sacaremos el lomo y lo trocearemos finito.
 añadiremos el vasito de cerveza y la pastilla de avercen
y listo!! tarda sobre una hora mas o menos.

jueves, 8 de agosto de 2013

Pollo con fideos chinos

Esta es una receta que para este tiempo entra super bien! Es ligero y esta riquísimo!


 
Lo mejor de todo es que la podemos hacer totalmente a  nuestro gusto e ir añadiendo los ingredientes
que queramos, yo la mía la e hecho con alitas de pollo, una cebolla, y un pimiento, y claro los fideos.
Empezaremos dorando las alitas con unos cuantos dientes de ajo.
Y cuando estén las alitas medio hechas le añadimos el pimiento troceado y la cebolla.
 
 
Mientras se va haciendo el pollo, en un cazo con agua le ponemos una pastilla de avecen y hacemos los fideos.
 
Una vez, los fideos estén cocidos (tardan unos 3-4 min) y el pollo este hecho.
escurrimos los fideos y los añadimos al pollo.
 
 
Lo condimentamos con especies a nuestro gusto y listo!!