La pasta... Que rica y es una de las cosas con las que podemos innovar, con sus salsas..
Bueno hoy os presento un sofrito simple, economico y muy, muy bueno!
Para ello necesitaremos; una cebolla grande, tomate frito, pimienta, sal, pimentón dulce y oregano, aparte de la pasta que eligais, yo macarrones!
El procedimiento es muy sencillo cortamos la cebolla y la sofreimos.
Cuando este dorada añadiremos tomate, bajaremos el fuego y añadiremos las especies al gusto.
La idea es que se haga a fuego lento y que la pasta coja todo el sabor del sofrito y lista!
Una receta con buenisima pinta! Y por eso tienes un regalo en mi blog, me quedo como seguidora para ayudar a dar a conocer el tuyo!! Un saludo http://elenaysurecetario.blogspot.com.es/2014/06/1-premio-best-blog.html
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