Arroz con Pollo

Hoy vamos a hacer un rico arroz con pollo y pimiento. A mí me encata, por que es muy sencillo de hacer y tiene mucho sabor con  poca cosa.

Para ello necesitaremos; Pollo ( yo uso alitas), arroz, pimiento verde, una cebolla, tomate frito, 1 pastilla de avecrem, un diente de ajo, perejil, y unas especies que son preparado de paella.

Para empezar doraremos las alitas y las apartamos.

 

 Seguidamente lavamos y cortamos el pimiento y lo hacemos, y cuando este dorado lo apartamos.

Pelamos y cortamos la cebolla y la añadimos a la sartén.

Cuando este doradita le añadiremos el pimiento y el pollo que haviamos apartado antes.

Bajamos el fuego añadimos el tomate, le damos un par de vueltas y añadimos el arroz.

Lo dejamos un par de minutos y seguidamente le añadimos el agua, sal, la pastilla de avecrem troceada y 1 cucharada de preparado de paella.

Yo lo dejo a fuego medio y al cabo de unos 20 minutos queda así.

Luego añadimos el diente de ajo y perejil picadito todo. 

Lo dejamos reposar.

 Y listo ha quedado melosito y muy rico! 

Yo lo acompaño con alioli.